Costo medio del cibo al mese 2025 [Quanto dovrei spendere?]

A cura di:  Michael Restiano
Aggiornato il: 01/09/2023
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Capire quanto spendi ogni mese in cibo può fornirti un quadro chiaro della tua salute finanziaria.

Conoscere il costo medio mensile del cibo ti aiuta a tracciare un budget pratico, assicurandoti che i tuoi sudati guadagni vengano spesi in modo consapevole. È un passo essenziale verso una spesa e un risparmio alimentari intelligenti.

Discutere del costo medio mensile del cibo non è solo per nerd della finanza o pianificatori di pasti; è fondamentale per mantenere la tua vita finanziaria in equilibrio.

Per quanto semplice possa sembrare, questa conoscenza potrebbe essere il catalizzatore che guida il tuo viaggio verso una migliore responsabilità fiscale e un’alimentazione sana.

Con questa comprensione, nulla ti impedisce di goderti i tuoi piatti preferiti mantenendo intatte le tue finanze.

Costo medio del cibo al mese per le famiglie statunitensi

Il costo medio mensile del cibo per le famiglie statunitensi varia notevolmente a seconda delle dimensioni e del livello di reddito della famiglia.

Come per il Ufficio delle statistiche del lavoro degli Stati Uniti Nel 2019, la famiglia media statunitense ha speso $4.643 per generi alimentari, ovvero circa $387 al mese.

Ciò non include i pasti fuori casa, che hanno aggiunto $3.526 all’anno o quasi $294 al mese ai costi del cibo, portando il totale a circa $681 spesa mensile per il cibo per una famiglia media statunitense.

Costo alimentare medio mensile USDA per una singola persona

Costo alimentare medio mensile USDA per una singola persona

Mentre decidi di comprendere il costo mensile del cibo, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) fornisce un pratico piano alimentare che suddivide la spesa in quattro categorie: parsimonioso, a basso costo, a costo moderato e liberale.

L'USDA basa questi piani sul presupposto che tutti i pasti e gli spuntini siano preparati a casa. Considera queste categorie mentre valuti il tuo budget per la spesa.

parsimonioso

L'USDA stima che una donna single possa aspettarsi di spendere circa $295 al mese all'estremità più economica dello spettro, mentre un uomo single potrebbe essere più vicino a $365.

Questo piano "Thrifty" indica una spesa minima senza considerare restrizioni dietetiche o comportamenti alimentari specifici.

Questo budget rappresenta le scelte più orientate al valore, che comportano più cucina da zero, pasti limitati fuori e sfruttamento di tecniche di risparmio come l’acquisto in blocco e l’uso di coupon.

Basso costo

Il piano low cost è un gradino sopra il parsimonioso in termini di spesa. Il costo medio mensile per le donne sale leggermente a $315, mentre per gli uomini è intorno a $355.

Questi modesti aumenti rappresentano coloro che possono consentire una maggiore varietà nella loro dieta o forse occasionalmente concedersi il lusso di articoli premium pur mantenendo un quadro di bilancio relativamente conservatore.

Costo moderato

Il piano di costo moderato dei pasti dell'USDA può essere adatto a coloro che amano i pasti cucinati in casa, le opzioni salutari e le serate al ristorante poco frequenti.

Prevedibilmente più alta rispetto alle opzioni a basso costo, è qui che la spesa specifica per genere diverge in modo più evidente: le donne potrebbero aspettarsi una fattura mensile media di circa $380, mentre gli uomini dovrebbero affrontare circa $445.

Uno spender moderato potrebbe preferire opzioni biologiche più frequentemente o propendere per opzioni proteiche più costose.

Liberale

Il piano "liberale", come delineato dall'USDA, rappresenta il livello più alto di spesa alimentare mensile. Questo piano è pensato su misura per coloro che non hanno molte restrizioni sul budget per la spesa e possono permettersi di acquistare frequentemente alimenti di alta qualità.

Per una donna single, questi costi sono, in media, $485 al mese e per un uomo single, circa $550 al mese.

Uno spendaccione liberale spesso spende in beni di lusso come formaggi gourmet, tagli di carne di prima scelta o prodotti fuori stagione.

Trascorrono meno tempo confrontando i prezzi o cercando le vendite e gravitano verso selezioni organiche, marchi di fascia alta e possibilmente frequenti esperienze di ristorazione.

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Spesa del piano alimentare USDA per una famiglia composta da due persone (maschi e femmine)

Spesa del piano alimentare USDA per una famiglia composta da due persone (maschi e femmine)

Quando si pianifica il budget alimentare per due persone che risiedono nella stessa famiglia, è essenziale considerare i modelli alimentari e le preferenze di entrambi gli individui per tenere conto delle variazioni di tendenza. Esaminiamo i quattro piani USDA per una famiglia di due persone.

parsimonioso

Secondo l'USDA, un piano di budget parsimonioso potrebbe aspettarsi di considerare circa $595 al mese.

Ciò implica una meticolosa pianificazione dei pasti e astute tecniche di acquisto che ottimizzino il valore percepito tenendo conto delle esigenze dietetiche di entrambi i partner.

Optare per prodotti a basso costo come cereali e frutta e verdura di stagione, limitando al contempo le fonti proteiche più costose, potrebbe essere una mossa strategica a questo livello di spesa.

Basso costo

Il piano medio di budget alimentare a basso costo mostra un leggero aumento mensile rispetto al piano parsimonioso, intorno a $600.

Sebbene questo aumento possa sembrare banale, potrebbe consentire una maggiore flessibilità nella sperimentazione di pasti diversi o nell’incorporazione occasionale di ingredienti di qualità superiore nella dieta.

Un'attenta considerazione degli articoli in saldo, delle offerte interessanti, degli acquisti presso i negozi di alimentari scontati o dell'utilizzo di programmi fedeltà aiuterebbe a mantenere questa cifra senza compromettere la nutrizione o la varietà.

Costo moderato

Per coloro che sono disposti ad aumentare ulteriormente la propria spesa alimentare, un piano alimentare a costo moderato si aggira in media intorno a $760 al mese.

Questa spesa aggiuntiva potrebbe fornire il lusso di esplorare vari prodotti freschi che normalmente andrebbero oltre il budget di un rigoroso piano a basso costo.

È qui che i clienti moderati potrebbero indulgere più frequentemente a piatti di pesce o investire in opzioni biologiche quando possibile.

Liberale

Significativamente più alto rispetto ai piani precedenti, le famiglie con un piano di costo alimentare liberale probabilmente spenderebbero in media circa $945 al mese.

Questa indennità monetaria ampliata potrebbe consentirti di acquistare liberamente articoli più costosi, come carni di alto livello, formaggi gourmet e frutta esotica, senza preoccuparti costantemente delle implicazioni sui costi.

Sebbene ogni livello di spesa rifletta una cifra media mensile stimata basata sui costi storici riportati dalle famiglie americane a livello nazionale, i prezzi individuali possono variare notevolmente a seconda delle abitudini alimentari e dei costi dei generi alimentari locali.

Ciò include se risiedi in un'area urbana o rurale, in cui le tariffe possono variare in modo sostanziale.

Costo alimentare medio mensile USDA per una famiglia di 4 persone

Costo alimentare medio mensile USDA per una famiglia di 4 persone

Gestire le spese domestiche può essere complicato, soprattutto quando si pianifica il budget per il cibo. Sarebbe meglio se considerassi non solo le preferenze dietetiche della tua famiglia ma anche le variazioni di prezzo da un negozio di alimentari a un altro e da una regione all'altra, per non parlare delle costanti fluttuazioni dei prezzi dei prodotti alimentari.

Per fortuna, l'USDA fornisce un costo alimentare medio mensile che può fungere da linea guida per aiutarti a superare in modo efficace questo problema di budget.

Piano parsimonioso: $970

Il Piano Thrifty è progettato per le famiglie che hanno bisogno di spendere il più possibile i propri dollari. Questo piano, che costa in media circa $970 al mese per una famiglia di 4 persone, utilizza strategie come la pianificazione dei pasti, l'acquisto all'ingrosso, l'utilizzo di coupon, la disponibilità a sfruttare i saldi e la cucina a casa.

È essenziale con questo piano concentrarsi anche su alimenti di base nutrienti ma convenienti: si pensi al riso integrale, all'avena, alla frutta e alla verdura surgelate, ai petti di pollo e alle uova.

Piano a basso costo: $1.050

Il piano a basso costo offre un margine di manovra leggermente maggiore a circa $1.050 al mese per una famiglia di quattro persone. Pur concentrandosi su strategie di risparmio come l'acquisto di articoli in saldo o con coupon e la preparazione dei pasti a casa strettamente legati a un menu pianificato, ciò consente un certo margine di manovra.

Ciò può includere occasionalmente l’inclusione di proteine o snack più costosi nei pasti o la sperimentazione di una più ampia varietà di cibi senza gravare sul budget familiare.

Piano a costo moderato: $1.350

Il piano a costo moderato offre una flessibilità ancora maggiore nel budget familiare per la spesa alimentare. Con una media di circa $1.350 al mese per una famiglia di quattro persone, il piano può consentire l'acquisto di articoli di fascia alta come prodotti biologici o snack ricchi di nutrienti più frequentemente rispetto ai due piani precedenti.

Permette inoltre una maggiore libertà di mangiare nei ristoranti o pasti da asporto senza stravolgere drasticamente il budget.

Piano liberale: $1.500

Con un costo medio di circa $1.500 al mese per una famiglia di quattro persone, il Piano Liberale è più adatto per le famiglie che ricordano che "sei quello che mangi".

Ciò potrebbe significare che dai la priorità ai prodotti biologici in tutti i gruppi alimentari, alle carni allevate all'aperto, investi maggiormente in frutta e verdura fresca o magari sperimenta regolarmente pasti gourmet.

Qualunque siano le tue preferenze dietetiche, ciò implica essere meno vincolati dal prezzo rispetto ad altri, rendendo possibile una rotazione eclettica del menu che comprenda anche cibi pronti o cene al ristorante.

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Come allungare il budget per la spesa

Fare la spesa intelligente può far fruttare i tuoi soldi, permettendoti di gustare più cibi che ami senza sacrificare la qualità o la salute.

Ecco alcune strategie comprovate per massimizzare il budget per la spesa, mantenere una dieta equilibrata e ridurre le spese alimentari complessive.

Attieniti alla lista della spesa

Una regola d'oro per gli acquirenti con un budget limitato è attenersi a una lista della spesa pre-pianificata. Prima di andare al negozio, considera i tuoi pasti per la settimana e annota gli ingredienti necessari.

Una lista della spesa previene gli acquisti improvvisati, che tipicamente gonfiano le bollette della spesa e portano a sprechi.

Pianifica i pasti in base alle vendite settimanali o ai prodotti stagionali per rafforzare ulteriormente questa strategia. Una lista della spesa seguita rigorosamente è un potente strumento per combattere le spese eccessive.

Acquista in blocco

L’acquisto di alimenti di base in grandi quantità spesso riduce il costo per unità o peso rispetto all’acquisto di articoli singolarmente, il che può comportare risparmi significativi nel tempo.

Questo metodo è particolarmente efficace per prodotti non deperibili come pasta, cereali, cibi in scatola o condimenti con una durata di conservazione prolungata.

Inoltre, acquistare grandi quantità di carne durante i saldi e porzionarla in sacchetti freezer delle dimensioni di un pasto per un uso successivo può essere una tattica efficace per risparmiare denaro.

Utilizza coupon e programmi fedeltà

Sfruttare coupon e programmi fedeltà è un trucco intelligente per ridurre il budget alimentare.

I coupon potrebbero farti risparmiare denaro in modo significativo, soprattutto se li utilizzi strategicamente per gli articoli che acquisti regolarmente.

Numerose app mobili e siti Web forniscono l'accesso a coupon digitali che rendono questo processo più accessibile che mai.

Allo stesso modo, molti negozi di alimentari hanno programmi fedeltà che offrono sconti esclusivi per i membri. Alcuni forniscono addirittura punti che si accumulano nel tempo, fino a raggiungere un importo riscattabile detratto direttamente dalla fattura.

Optare per marchi generici

Quando paghi spesso per marchi famosi, una parte di ciò che acquisti è la reputazione o il packaging del marchio, non necessariamente un prodotto superiore.

Quindi, la prossima volta che vai a fare la spesa, perché non provare i marchi generici? Solitamente trovati insieme alle controparti di marca, questi articoli hanno prezzi più bassi pur offrendo una qualità simile.

Leggere gli ingredienti o i contenuti nutrizionali; potresti rimanere sorpreso da quanto i marchi generici siano paragonabili alle loro controparti più costose.

Pensala in questo modo: ogni dollaro risparmiato qui può essere destinato ad altri beni essenziali o anche a un regalo occasionale.

Cucina spesso a casa

Sorprendentemente, per alcuni, cenare fuori spesso può aumentare significativamente il costo mensile del cibo. Oltre al semplice costo dei pasti, anche le tasse e le mance si sommano rapidamente quando si mangia fuori o si ordina a domicilio.

Passare a consumare più pasti cucinati in casa può avere un impatto significativo sulla spesa mensile; è sorprendente quanti pasti puoi preparare a casa al prezzo di una cena al ristorante.

Inoltre, cucinare a casa spesso porta a pasti più sani poiché controlli gli ingredienti e le dimensioni delle porzioni.

Pianifica i pasti in anticipo

Per quanto riguarda l'efficienza nella spesa alimentare e l'eliminazione degli sprechi alimentari, la pianificazione dei pasti è fondamentale! Sapere esattamente cosa c'è nel menu della settimana ti consente di fare acquisti in modo intelligente ed evitare di acquistare extra non necessari che si deteriorano in frigorifero.

Pianifica i pasti in base a ciò che è già nella tua dispensa o in base a ciò che è in vendita quella settimana nel tuo negozio locale.

In sostanza, acquistare solo ciò che è necessario potrebbe far risparmiare denaro evitando allo stesso tempo lo stress di dover decidere ogni giorno "cosa c'è per cena?" In particolare?

La pianificazione dei pasti promuove anche abitudini alimentari più sane in quanto impedisce cibo malsano all'ultimo minuto o decisioni da asporto.

Acquista saldi e articoli scontati

Chi non ama un buon affare? I saldi degli acquisti e gli articoli scontati sono due modi significativi per ridurre i costi mensili del cibo mentre ti godi i tuoi piatti preferiti.

Tieni d'occhio i volantini di vendita settimanali dei tuoi negozi di alimentari locali; metteranno in evidenza le migliori offerte della settimana.

Puoi pianificare strategicamente i tuoi pasti in base a queste vendite. Dai latticini ai prodotti in scatola, ai prodotti freschi, alle carni e ai prodotti non deperibili: ogni reparto avrà delle specialità prima o poi.

Si tratta spesso di tesori di articoli fortemente scontati che si avvicinano alla data di scadenza ma sono ancora perfettamente sicuri da mangiare.

Evita di fare acquisti quando hai fame

Entrare in un negozio di alimentari con lo stomaco che brontola può portare a risultati di spesa disastrosi. La fame può innescare acquisti d’impulso, che si accumulano rapidamente e distorcono il budget attentamente pianificato.

Gli studi hanno dimostrato che quando hai fame, non sei solo appetitoso dal cibo; vuoi di più di tutto.

Quindi anche gli articoli non alimentari iniziano ad apparire attraenti! Per evitare questa trappola, prova a fare uno spuntino o un pasto leggero prima di andare a fare la spesa: potrebbe salvarti da quelle barrette di cioccolato non necessarie o da quel sacchetto di patatine salate che finiscono spontaneamente nel tuo carrello.

Conservare il cibo in eccesso nel congelatore

Conservare il cibo in eccesso nel congelatore è un modo semplice per aumentare il budget. Avanzi? Nel congelatore! Hai comprato troppa carne in offerta? Congelalo!

Il congelamento riduce gli sprechi conservando gli alimenti finché non ne hai bisogno e meno sprechi equivalgono a maggiori risparmi nel tempo.

Inoltre, gli alimenti surgelati mantengono il valore nutrizionale, quindi è una situazione vantaggiosa per tutti! Assicurati che tutti gli articoli siano adeguatamente sigillati in contenitori o sacchetti a tenuta d'aria appositamente progettati per il congelamento, poiché ciò previene le bruciature da congelamento e prolunga la durata di conservazione.

Utilizza le app di budget per monitorare la spesa

Nell'era digitale di oggi, l'utilizzo di app per la gestione del budget può monitorare efficacemente la spesa mensile per generi alimentari e spese per i pasti fuori.

App come Mint, YNAB (You Need A Budget) e Personal Capital forniscono splendide immagini che tracciano dove va ogni dollaro impostando un limite di budget complessivo per categoria, ad esempio generi alimentari o ristoranti fuori.

Offrono anche avvisi quando si superano gli importi preventivati, il che spinge le abitudini di spesa consapevoli nel tempo.

Domande frequenti sul costo medio del cibo al mese

Qual è il costo medio mensile della spesa per una persona negli Stati Uniti?

Il costo medio mensile della spesa per una persona con un piano parsimonioso negli Stati Uniti può variare da $165 a $345, a seconda dell'età e del sesso dell'individuo.

Come puoi ridurre le spese alimentari mensili?

Modi semplici per ridurre le spese alimentari includono il rispetto di un budget, la pianificazione dei pasti, i saldi o gli articoli scontati, l'acquisto all'ingrosso, la cucina a casa più spesso e la riduzione degli sprechi.

Il costo medio mensile del cibo include i pasti fuori?

Anche se alcuni calcoli potrebbero includere i pasti fuori casa, i piani alimentari dell'USDA e molte stime di budget in genere tengono conto solo dei generi alimentari e dei pasti a casa.

Quali fattori influenzano i costi alimentari mensili?

Diversi fattori possono influenzare i costi alimentari mensili, tra cui la dimensione della famiglia, la posizione geografica, le esigenze o le restrizioni dietetiche, le preferenze di gusto personali e le scelte di stile di vita.

In che modo l’USDA classifica i diversi livelli di spesa alimentare?

L’USDA utilizza quattro categorie per descrivere i livelli di spesa alimentare: parsimonioso, a basso costo, a costo moderato e liberale.

Conclusione

Comprendere il costo medio del cibo al mese è fondamentale. Può aiutare a illustrare un quadro finanziario più chiaro e guidare le decisioni di acquisto di generi alimentari.

La conoscenza di questi costi consente di fare le scelte migliori in base alle esigenze personali, alla dieta, allo stile di vita e al budget.

Il bilanciamento dei fabbisogni nutrizionali e dei limiti finanziari è reso più semplice quando si utilizzano strumenti come i piani alimentari mensili dell'USDA.

Ricorda che non esiste un importo corretto da spendere per la spesa; abbiamo tutti stili di vita ed esigenze diverse. Comprendere le medie può servire come guida utile per affrontare questo aspetto significativo della vita quotidiana.

Michael Restiano

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